2014年5月25日星期日

2014年5月25日外地晚餐 - 苗栗《青草堂》素食

這所地方的小店真的只有「在地人」才會知道,在網絡上連地址也找沒有,可是他的出品一點也不賴。我心想如果我回到台灣生活,要我茹素也不是一個大問題,原因是台灣的素菜款色實在太多,總點在於料理用菜,比用黃豆類的食品為多,而且沒香港那麼油膩。好像圖中的黑豆很甜,炆荀可以吃到荀的原味,至於那鍋臭豆腐味道是濃,卻不會太超過,滿滿的一鍋套餐才130塊台幣,實在不錯呢!


當然,如果你問我,是次旅程最喜歡的素食,一定會是三義九華山的「平安麵」,這碗不用錢的素麵是環境、是味道、也是人文風情~~~


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