取自：https://bau.com.hk/web/article/1332812658083545088/web/content_1332812658083545088.html
//香港專業進修學校助理總監葉振東博士則認為本次活動主題豐富，形式多元，相信會吸收更多年輕人關注身邊的城市文化，帶動旅遊觀光，相信對於推動中國文化有積極作用。//
2025年1月26日星期日
2025年1月24日星期五
2025年1月24日 - 仙頭酒造《美潮》‘吟之夢’純米吟釀 + 美冨久酒造《正信》山廢純米仕込み @ 柴灣【泗興食堂】
有朋自遠方來，當然要好酒待候。吟之夢嘅甜，真係好襯‘啫啫新鮮生腸煲’；
《正信》山廢嘅簡單樸素，亦都好襯‘胡椒豬肚花甲湯’。
我諗我今日應該無揀錯喇，當然如果可一可再，我會先開《正信》，再品嚐《美潮》！
2025年1月23日星期四
2025年1月19日星期日
2024年12月23日 - 以共創明Teen為例 - 分析香港基層青年融入大灣區的情況與建議
跨境治理與公共政策研究中心。（2025年1月19日）。我中心舉辦第32期「跨境治理與公共政策」工作坊。微信。取自 https://mp.weixin.qq.com/s/mT-Eskb7n88HvLbwBLRHHQ
2024年12月23日下午，“跨境治理與公共政策”工作坊第32期在華南師範大學政治與公共管理學院324允公會議室順利舉辦。本期工作坊由香港專業進修學校學生及社區參與助理總監、全國港澳研究會會員葉振東老師作“分析香港基層青年融入大灣區內地的情況與建議”的主題分享。“粵港澳大灣區跨域治理與公共政策研究中心”主任楊愛平教授，副主任傅承哲副教授、廖了副教授，中心成員龍君偉教授、霍偉東研究員、秦天麗副研究員、彭草蝶博士等10余位師生共同參加研討。本次工作坊由中心主任楊愛平教授主持。
葉振東老師以香港特別行政區政府的青年支持政策與大灣區發展策略作為引入，探討了提升香港青年獲得感與幸福感的路徑。他認為，大灣區內地城市為香港青年提供了可觀的發展機遇，並提出香港特區政府針對香港青年發展的精准支援三大元素。隨後，葉老師分享了他在研究過程中面對的問題，以及如何綜合運用所獲得的一、二手資料進行綜合分析。此外，葉老師還介紹了他對香港特區政府如何更有效地促進香港青年發展的見解，並對香港青年如何把握大灣區加速融合發展的新機遇提出了建議。
在交流討論環節中，與會師生與葉老師圍繞香港青年向上流動、政府政策與青年需求相匹配、香港與內地學生交流活動、香港青年北上消費、香港社會經濟結構運作等問題進行了深入交流。
最後，楊愛平教授對葉老師的分享進行了簡單總結。他認為，本次分享使在座師生開拓了視野，對大灣區內地城市為香港青年帶來的機遇，以及他們在個人發展中面臨的問題有了更清晰、直觀的認識，為粵港澳大灣區融合發展研究提供了新的觀察視角。同時，楊愛平教授也鼓勵與會師生結合感興趣的方向深度參與到相關研究中，實現自身的成長與發展，並期待在大灣區融合發展研究中有更多合作交流機會。
2025年1月18日星期六
2025年1月15日星期三
2025年1月15日 - Becherovka Liqueur 貝赫洛夫卡利口酒
渡蜜月時購自捷克溫泉區嘅珍藏‘養命酒’，好適合天寒地凍時，暖暖身。不過外國嘅補酒，好多時都會落接骨木花，唔係人人啱飲！
2025年1月12日星期日
2025年1月12日 - 沙田區青年發展及公民教育嘉年華致謝詞稿
余懷誠專員、許繹標博士、溫家傑校長、各位青年朋友、各位街坊大家下午好：
今日天清氣冷，我反而 覺得特別溫暖，因為我好感謝，大家出席由沙田區青年發展及公民教育委員會主辦、沙田民政署、沙田青年網絡、香港中華基督教會顯徑會所協辦嘅沙田區青年發展及公民教育嘉年華 嘅每一位在場朋友。
沙田區人口眾多，據去年規劃署數字，我地嘅社區，現時係全港最多人多嘅地區，有70.3萬人。而今日嘅公民日，都有多達幾十個青年團體 一齊支持。大家嘅積極參與，證明我地嘅社區，響余專員帶領之下，有容乃大嘅社區風格。
同時，證明左，我地沙田區青年發展及公民教育委員會仝寅，最少同大家係「有得傾」。大家都係為青年，有更好發展作出貢獻，值得信賴嘅好伙伴。在此，我要向各機構，社區朋友，講聲：多謝。多謝你地，相信我地。
本屆委員會任期都嚟到尾聲，而今日嘅嘉年華，有多達19項表演、30多項攤位遊戲、5項成果展；同時係今屆任期，第一次以「公民日」呢面旗幟，進行嘅大型嘉許活動，為我地過去，多項比賽進行嘉許，響新一年嘅開始，就鼓勵我地嘅年青人。
你地獲獎嘅同時，其實都係鼓舞緊我地，因為我地見到由兒童到青年、到職青；甚至復康人士，社區朋友都一同到賀，你地嘅用對腳嚟支持我地，實在係我地嘅光榮。
同時，我地要多謝你地 對社區嘅敏銳，一直砥礪住我地，繼續前行。
大家都知道，今年國家將會舉辦第十五屆全運會，粵港澳三地將首次攜手合辦賽事。我地沙田區一直好重視體育運動，更加重視共融。所以我地除左有活潑嘅兒童hip hop，亦都有令人讚嘆嘅輪椅舞。
而第十四屆沙田區傑出青年嘅社區習作，比我地知道，你地有珍惜嘅人、珍惜嘅味道、有珍惜嘅公共屋邨；大家都係活響同一天空下。或許響評審嘅時候，我地係尖銳嘅！因為我地希望盡我地所能，將你地嘅目光，帶得更大更遠，超出沙田區。因為沙田是我們的，也是你們的，但歸根究底都是屬於你們的。多謝你地，展示出作為沙田人，應該有嘅胸襟與使命感，接受我地呢班老海鮮嘅評語。
最後，當然要多謝大家比個機會我，同大家講咁多次多謝。因為響我眼中，沙田民政署嘅Cathy 同佢嘅同事、YMCA顯徑會所嘅蕭Sir同佢嘅同事、義工；傷健協會嘅Tiffany 同佢嘅同事，仲有好多為今日公民日、為沙田區青年，默默付出，不能盡錄嘅無名英雄，例如：社區應急輔助隊。應該比起我更有資格企響呢到。
蛇年快嚟，希望大家會帶住今日公民日嘅信息，就係：尊重、關愛、包容、負責，過一個好年。
我亦都唔怕醜，代表委員會同大家拜個早年，祝各位年青人，我地沙田區嘅未來：靈巧像蛇。亦祝在座各位，響新一年新年進步，身體健康，萬事如意。多謝各位。
後記：對我來說，最大的感恩應該是由2019年至2025年；我相隔超過20年之後，重新擔任這項公職。 與各位年青人在香港最大的行政區，一同走過這激變的六年。
2025年1月11日星期六
2025年1月8日星期三
2025年1月6日星期一
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