2024年2月23日星期五

2024年2月18日星期日

2024年2月18日 - 在柴灣【泗興食堂】的‘碧龍 (純米吟釀 )辛口’及‘越乃輝虎( 純米酒)’

終於可以一嘗柴灣【泗興】嘅絕活,雞皮包蝦膠香煎嘅:‘鴛鴦鳳凰皮’ 真係無得彈!半塊方包咁大,蝦膠包鮮蝦嘅嘅雙層‘蝦多士’ ,贏晒D大酒樓、大酒店!仲有大到似乒乓波嘅‘鯪魚球’ ,你以為鯪魚球好食,但超級大隻嘅‘蜆芥’ 仲好食添!

開心私人春茗,我當然要拎D日本訂回港嘅好野,賀一賀佢!‘越乃輝虎’ 係用五百萬石釀造,入口爽甜,不失為佳釀!但配上煎炸重味大排檔,反而較便宜,勝價比較高,酒精感覺較重嘅‘碧龍 (純米吟釀 )辛口’ 好似夾D