2013年6月22日 - 古早味台式蛋黃肉塔 + 泰式剪魚餅 + 「當北海道納豆，遇上巴斯德生雞蛋」拌飯

今晚的「古早味台式蛋黃肉塔」大成功，那如何可以做到媽媽的味道呢？那就是加入我們台胞的好朋友「金蘭醬瓜」。只要把一點醬瓜剁成沫，混在豬肉裡，不要太細，如果不是就會沒有咬感，和沒空間，肉塔就不會鬆軟。醬瓜那種特別的甜味就會做出「媽媽的味道」了！看我老婆的樣子，就知道非常下飯。

至於那個泰式煎魚餅，

和「當北海道納豆，遇上巴斯德生雞蛋」拌飯也不錯呢！