2017年2月4日本地晚餐 - 灣仔告士打道171-172號安邦商業大廈1樓《四姐川菜》與Suntory 金麥 2016

這所類近私房菜的小館，每位要價$320，但份量十足，而且吃得出是川味。什麼是川菜呢？就是花椒、辣椒都經過一種特別的發酵，這才會香。所以，他的水煮魚、涼麵、夫妻肺片，但凡以花椒、辣椒炮製的川菜，都非常好吃！

吃香喝辣之後，總是想喝一點啤酒，Suntory 近年的進取，真的在直追麒麟，同樣是6%的酒精，卻完全不亞於麒麟冬日限定釀造；

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而且那種特別的甜味，還讓人有點威士忌的感覺呢！