2016年5月27日本地午餐 - 油麻地彌敦道466-472號恩佳大廈地下《橫綱拉麵》

我很喜歡日本料理，而我這一輩子第一次嘗到日本料理，便是在這所橫綱。他開業之時，就是我從油麻地搬到大埔之時。那時候先父獨居在油麻地，我們總有機會去探望他。兩年之後，先父駕鶴仙遊，守夜之前，先母擔心我們會肚餓，她又是一位很‘潮’的人，便帶我們到附近的橫綱用餐。

還記得當年的套餐，一客好像是30多塊，在那個來代來說，並不算便宜，套餐是一碗拉麵，一碗飯；選擇不多，但對我們來說已經是非常新奇的事。今天的套餐一樣是一碗拉麵，一碗飯，還多了一杯UCC咖啡，售$112。其實並不算貴，而且水準依舊，尤其燒鰻魚非常‘彈牙’入味，明顯是有特別去精挑的，溫玉蛋與乂燒也很出色，期間限定的櫻花蝦沒有那種讓人難受的‘死咸’。我想，橫綱的味道應該是比從前更為出色，無奈人面全非，改不了的就只門外那條長長的人龍。

店家還很貼心地為女士準備‘橡筋’，這小小的舉動，其實是營商的用心；亦因為這個小動作，讓我頓悟到當年先母帶我們來用餐，並不是要填飽我們的肚子，而是希望這一丁點的新奇，可讓孩子們暫時忘記喪父之痛。可惜，當我想通的時候，已經剩下我一人座在橫綱了！