2013年11月30日 - 當咖哩遇上蔥

老婆被影帝約去了，宅佬把家務做完，就自製這個「香蔥炒蛋、煎黑豚香腸，拌咖哩燴烏冬」做午餐。

咖哩是早前做菜時剩下的。香蔥當然是買菜的時候送的。幾天下來，也非常多。很多時候，香蔥炒蛋，如果香蔥比較多的時候，小秘訣就是先把蔥粒炒一下，待水氣蒸發掉，再加蛋醬一起炒，蛋就不會太老了！