2013年8月22日星期四

2013年8月22日 - Miele 初體驗

攪攪新意思,今晚有:醬爆啤酒雞、櫻花蝦雞湯蒸水蛋、清炒唐生菜,和鮮准山、牛蒡、無花果、甘荀、玉米煲豬(月展)。



醬爆啤酒雞,我用了「回鍋」的方法處理,是非常下食的一道菜;而用「神」之 Miele 蒸的水蛋出奇的滑溜;至於那個湯,有健脾益胃的作用,對近日吃了太多西藥的老婆,很有好處。


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