2013年8月21日 - 蘇太與你

葉太話《蘇太》好！所以，我便試試看！「川辣醬蒸排骨」香味是有了，可是味道還可以重一點。而「仁稔子薑醬蒸左口魚」味道卻出奇地好。除了，這個醬是「招牌貨」之外，今天的左口魚也非常新鮮，肉厚又大條，而且只要$30元，很划算。

左口魚是一種後特別的魚，用油煎或炸也很好吃；。如果要蒸，一定要用陳皮，用薑去（西星）味，是會「爛肉」的；而陳皮與仁稔的性質類近，所以他與仁稔醬便很配了！