2022年7月20日 - 當【海響純米大吟釀】遇上【潮軒椒鹽烏魚扣】

潮州冷烏頭開得多，證明間小店受歡迎。冷烏頭一般不上扣，店家留起魚扣，椒鹽處理，就變成一級棒嘅下酒菜；配上有菠蘿味嘅海響，簡直一絕！老實講，真係唔知要幾多條烏頭，先做到一店$98，係有緣份先食到嘅好料理！