2020年6月13日星期六

2020年6月12日本地晚餐 - 大圍村南道79-81號《港興大飯店》

帶著恩師去食傳統客家菜,份量仲要大到一個點~

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梅菜扣肉一定要撈飯!
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港興'老板問我,點解識叫Menu無嘅'釀涼瓜?我差D答咗因為陳奕迅~實際上我係想試佢古法手藝,涼瓜釀後,有無走油收身再炆!


又7月6日,我與摯友終於將鯇魚丸釀豆腐湯豬網油蠔豉卷釀鯪魚都嚐過了!實在係令他懷念嘅古早味呀!



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