2015年3月17日 - 病中之炊《薑汁豬潤蝦籽麵 + 有記鹼水煮菜》

現在的病菌真的好厲害，一病倒就會讓你半生不活，而且藥物會讓你一點胃口也沒有。突然心血來潮，用薑汁燴了個豬潤水，再弄兩個‘有記’蝦籽麵，已經非常好了！

‘有記’的麵餅最出名的是麵水是可以直接喝的，不點都不會浪費。不過既然有豬潤水，蝦籽麵水便變成了雞肋；可是廣州全蛋麵的特點就是有一點鹼性，把碌麵鹼水煮菜，菜會出奇地爽脆好吃！大家不妨一試。