2014年7月16日星期三

2014年7月16日本地午餐 - 佐頓佐敦道12號耀棠閣地下《馬華餐廳》

我從細到現在,「大大話話」在油麻地住了接近14年時間,但卻從來沒有來過這所「老字號」用餐。小時候可能因為家窮,覺得馬華是一所高級餐廳,所以不敢進去;大了,又找不到原因,結果也沒有去;今天,或是緣份來了!我終於有機會到馬華試試看了!

在百物騰貴的香港,馬華的價錢沒有想像中昂貴,而且變得非常合理。一客只要$45的西冷牛排牛午餐,碩大的牛排雖然有蠻重的鬆肉粉味道,但份量仍吸引。至於那碗雜菜湯,很明顯是從前的味道。從網路上找資料,發現這裡的星馬串燒好像很出名;機會我一定會再來嚐一嚐;因為串燒的火喉,和那盤惹味的花生沙嗲醬,相信是最能反映,這是舊派餐館,還是充數的偽品。


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