2014年1月30日星期四

2014年1月30日 - 兩小口子團年飯

我們今晚有:

- 沙參、玉竹、日月月、元貝、花菇、海參、瘦肉煲花膠湯
- 蜜餞金蠔
- 蠔皇炆花菇、海參、花膠
- 南乳炆乾荀心、五花腩
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釀青椒(意外,昨晚岳父送的)
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青炒菜心(意外,昨晚岳父送的)






其中,南乳炆乾荀心、五花腩是我家失傳了20年,姐姐非常喜歡的新年菜,從前媽媽還在的時候,每一年新年,她也會弄這道菜給我們吃。一別20年,味道還是讓人很懷念呢!



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