中三那年的暑假前後，學校推薦了我成為衛生署中央健康教育組的「健康領袖」，當年家境清貧的我們，暑假真的沒有什麼活動，加上先母已經病重，就更不好說有什麼娛樂了！既然學校有推薦，又不用花錢的訓練，當然就非常適合我這類窮孩子。還記得，當年學校是過期報名，但中央健康教育組的護士很好，仍然願意收我這位學生。在開學日，護士長點名問我：「吸煙的人為什麼那麼難戒煙呢？」我答：「因為是心癮（我先父是大煙炮，所以我很了解）」。
護士長隨即請我起立，並當眾說，葉同學的學校雖然遲了報名，但我很高興有收到這位學生。隨後的十數日訓練，可以說是改變了我人生的一個重要轉捩點，我除了在這類認識了與我惺惺相惜，有緣無份的區珮琦之外，亦或多或少因為他，才衝出大埔成立了「聯校健康教育活動統籌委員會」。
《與琦琦合照，身穿的恤衫西褲是我被選為畢業生代表，發表演講。先母得知後，非常高興，
特意離開醫院購買給我。這套套裝一直被我收藏多年，後來被虫蛀，才無奈丟棄。》
我有這個狂想，與我創辦卓施有莫大關係，我在這裡同樣看到一班有為青年，但政府的架構竟然是沒有載體，可以吸納。
加上，當時王肇枝已經江河日下，如能透過衛生署的平台，由新界重建王肇枝的聲望，再打回大埔，一定事半功倍。所以當年的九所中學中，我特意以召集人身份，在大埔邀請了莫壽增會督中學參加，為王肇枝扳回一仗。連同連續兩年擊敗香港道教聯合會鄧顯紀念中學，奪得全港最佳中文學會譽榮，「王肇枝有位葉振東」便開始為人所認識。
不過，有了組織，也要有像徵性活動，才會有生命力。當時的我就在想，我只得一張咀巴管用，便透過當時卓施慢慢建立起來的網絡，在新界區舉辦「健康教育巡迴演講」。一群年青的學生，到訪不同的社福機構、中小學去做話劇，去演講得到多區的好評，也驚動了多所中學的校長，他們更為大力支持我們的工作。
《一位校友，最大的榮譽就是可以回母校，向師弟師妹做分享。》
衛生署亦因此，在翌年改制之後，邀請了我及另外三名「健康領袖」，同時擔任「第一屆健康大使」，即我們是具有雙重身份。
可惜，好景不常，亦可能功高震主，衛生署在成立健康大使之後，選擇不再承認「聯校健康教育活動統籌委員會」，而自辦一個同學會，並要全面吸收我們的工作。我在權衡輕重之下，明白到他們是沒有能力舉辦「健康教育巡迴演講」，便在最光輝的時候，把工作扔給衛生署，讓他們自找麻煩。而我亦同時明白到「人終有限」，我自覺橫掃新界東，影響力及新界西，應該已經是我的極限了。不過這段「衝出大埔」的經歷卻使我直至1997年回歸之前，一直在暑假之前，在區內各中、小學進行巡迴演講，前後最少21場。題材也再不局限在「健康教育」，社會時事，政治亦有。最後一場
大時代下的年青人 。同時，亦為我築下了基礎，有信心在2001年之後，放下大埔一切，在最高峰時有勇氣向後退一步，離開大埔，海闊天空。
《報告詳列了當年聯健委的工作》
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