2015年1月4日星期日

2015年1月4日 - 當韓式人蔘雞湯,遇上自家制潮州魚丸

昨晚,太太為一家人準備了新年大餐,有:

- 六小碟 (醬煮馬鈴薯,涼拌菠菜,涼拌大豆芽,辣拌魷魚絲,辣拌生魷魚,韓式泡菜)
- 人蔘雞湯
- 韓式辣醬炸雞
- 韓式拌飯
- 芒果骨

通常,那麼多東西,一餐真的沒辦法把他吃完。小舅又送了我們一些自家制潮州魚丸,今天下午茶時間,我便把剩下的人蔘雞湯,加一點冬菜和櫻花小蝦,煮了一個「魚丸湯」,也相當不錯呢!



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