2011年5月30日星期一

2011年5月30日 - 有樣學樣

刊文:
日前,立法會在分組點票下通過收緊《議事規則》,賦予立法會事務委員會及法案委員會等的主席要求行為不檢議員離席的權力。各位可能對當年黃宏發主席對梁耀忠議員那句:「今天不許你回來」記憶猶新。不過,大家可能不知道,一直以來,立法會只有大會主席及常設委員會主席,有權「請」違反議事規則的議員離開議事堂。而事務委員會主席面對議員們的「激情演出」時,便只可以悶在骨子裏,又或者「帶多個防暴盾」自保。這次等量齊觀地收緊議事規則,只是還他們一公道罷!

掟蕉拋樽 公眾注目傾斜
說實話,一屆會期只有二十八次「掟蕉、拋樽、掃枱」事件,也不算很多;但卻把公眾注目高度傾斜。四年過去,市民可能連一項立法會通過的法案也不知道,但對於誰家掟蕉、哪位拋樽卻非常清楚。試問那些挑燈夜讀法案的議員,實在情何以堪;再多的努力,也不及某某的幾分鐘。更可悲的是,某某「表演」完畢,還可以「被請」回家休息,完全是低成本、高效益的代表作。相反,那些呆座在議事堂,偶爾打個呵欠便被「斷正」的議員,真的無語問蒼天。

所以,是次分組討論輕易地通過了收緊規則,還給了左、中、右各路議員「吐苦水」的機會。難得怒吼一下的議員們,除了伸張所謂的「正義」之外,還有他們的確恨透這類「三分鐘激情」;因為傳媒往往只會報道這「三分鐘激情」。至於那些雄才偉辯,別開玩笑好了!有甚麼傳媒價值呢?亦因為這「入腦」的三分鐘,乘以二十八次報道之後,加極低成本的代價,催生出「抗議近似紅衞兵」的現象。根據社會學習理論指出,人類的行為雖然有先天,與遺傳的成分,但主要是後天學習所得。這個理論所強調的是「觀察學習」或「模仿學習」。簡而言之,就是「見到人哋點做,就照樣點做囉!」

例如,我們經常會聽到英國人,被形容為有紳士風度,但帶點「假」。原因是他們是政治家,在鏡頭前與不同政見的對手爭辯時,經常是「掟個靚圈Objection」。在耳濡目染的情況下,內化了的英國人便有相類似的表達方式。所以,議事規則收緊之後,類似的「表演」或者會暫時收斂一下。不過,若然「表演者」的最高成本還不過是「回家休息」,一條冷冰冰的規則,真的有用麼?而又已經「入腦」的意識又真的可以抹去麼?到此,筆者不禁會問,事歷四年,「表演」不絕;為甚麼沒有一位壯士,向「表演者」提出永不磨滅的遺憾動議呢?難道這是涉及公共開支,還是政治體制呢?

噢!原來這就是所謂的「正義」了!


2011年5月29日星期日

英文課

不經不覺,這個學期又似有還無地過去了!上了兩節英文課才知道港澳生可以申請免修。不管了!也不呻笨!這也是體驗一種,人是應該要貫徹始終的,反正已經上了,便把試考好,把工作完成。在所謂最後一個上課天(還有兩科在等安排呢),我才發現中大東區學五飯堂傍邊有一所清真小店,價錢雖然較飯堂貴,但出品卻不馬虎,而且份頗多!今日有幸遇到這所小店,真的很開心!


滿滿一碟京蔥爆羊肉拌麵,只要十塊錢!

天氣開始越來越熱,飯後經過的荷花池,一轉眼已經荷花朵朵開。工商管理學院的荷花更是茂盛。五個月的時間,真的一剎那便過,一月寒冬的殘荷,四月份的含苞待放,印象其實還是很深刻的呢!

2011年5月29日 - 倫敦蒙難:掩埋在歷史深處的哀嘆

網址如下:

http://www.zsnews.cn/epaper/zsrbhw/ShowIndex.asp?paperdate=20110529&part=5&article=1

2011年5月24日星期二

2011年5月24日本地早餐- 荔枝角長沙灣道將軍堡

如果在荔枝角,或是從新界西部出九龍上班。一定會認識這所餐廳,事關它「太當眼」了,並在長沙灣道的大街之上,附近地鐵站呀,巴士站呀,一看之下,有十數個之多。平日吃一個早餐,不是沙爹牛麵,便是餐蛋通粉。這所將軍堡標榜的是鮮魚湯底,配餐的也不是腿蛋餐包,而是蛋白炒磨菇,配牛角包。那碗鮮魚湯蕃茄薯仔排骨螺絲粉,湯底很清,排骨有接近十塊之多。一份早餐連咖啡才賣$21元,在今時今日,百物騰貴的香港,真的去那裡找?好滿足呀~~~
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2011年5月15日星期日

2011年5月14日星期六

2011年5月14日本地晚餐- 尖沙咀山林道文華雞飯

這所小店,若不是「有心人」,又或是像我們碰巧經過,根本是難以發現的。我在香港試過很多所謂:「新加坡海南雞飯」,但實在沒有一所「似樣」。文華的出品實在令我有點喜出望外。首先,雞夠爽口,切功不錯,厚度像新加坡,或泰國本地的無骨雞,非常易吃。其次,飯有雞油香,這點非常重要的。還有燒雞也香口,不過我個人較喜歡原味多一點。
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至於,蝦喇沙,我最欣常他們的湯底,有椰香,夠濃綢;配料還可以吧!

最後,是用7塊錢加配的肉骨茶,這碗半賣半送的肉骨茶,藥材味,很像新加坡本土的,一字骨可以吃出是新鮮的。較可惜的是,食品大多偏咸,其實可以「輕手」一點。

結賬:餐前清湯(送)+海南雞配燒雞飯$42+喇沙蝦湯麵$36+兩份細肉骨茶$14+加一,共$101,好滿足呀~~~

2011年5月13日星期五

2011年5月13日本地晚餐- 沙田奇興茶餐廳

兩小口子的生活,有時真的會為解決兩餐而煩腦。煮飯麼?又疲倦又麻煩。外出用餐,來來去去又是差不多的地方。今晚,未婚妻突然想起大學兼職時,經常光顧的一所茶餐廳,希望回味一翻。事隔多年,水準依然;我們點了一客茄子炆魚腩,和菠蘿咕嚕肉;另再加一碟菜芯。小菜雖然份量不多,但很夠鑊氣,而且用料新鮮;最少咕嚕肉真的是排骨來的,不是「雪藏豬扒開四件」。一個客飯,連餐飲45元,好滿足呀!下次大家經過希爾頓中心時,眼中除了米線以外,還可以再看得仔細一點。
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2011年5月11日星期三

2011年5月9日星期一

2011年5月9日 - 出奇老鼠

又一個童年拾趣的故事,今日我們要吃Pizza,簡直是可以「火速送到」。但當我還是小二的時候,吃Pizza是試後的體驗活動來的。當年香港還沒有Pizza Hut。尖東的出奇老鼠便成了一個名勝地方。當年的積奇老鼠不單只有Pizza吃,還有一個小表演台,和遊樂園,所以消費也不菲。當年我們每位參觀的小學生,除了有一份Pizza小茶點外,還會有這隻老鼠鉛筆套。這得單色塑膠小筆套我一直保存至今。我僅有的童真,或者可以在這隻小老鼠身上,找到一點點!




神奇小子「o必o必」大襟章

如果你知道相片中的食玩,那我肯定你不是80後。神奇小子是1983的日本卡通,如果我沒有記錯,應該是在亞視播放的。當年家境真的,我省了數天的零用錢,才可以在學校小賣部買了這個食玩。這個食玩其實只是一個「oo必」大襟章,按扭的地方是糖果的出口,神奇小子要變身時,便是要按動這個小按扭。還記得,媽媽時常有種錯覺,認為「日本糖」與山埃有密切關係。不管了,回想過去,心裡總是有絲絲微笑,而這個小食玩也已經26歲了!


2011年5月8日星期日

2011年4月23日一個人在廣州闖蕩

我在廣州中山大學上課接近一年,可惜一直沒有時間在廣州闖蕩一下。喜愛懷古的我,今日終於決定「起錨」。這個行程是以中山大學(地鐵中大站或鷺江站)作起點,遊歷的地方,由宋(六榕寺)、明(五仙古觀)、清(陳家祠)、晚清(石室聖心教堂)、民國(中山大學)、至近代(廣州起義紀念館「即原廣州公社」)也有;亦會一次過參觀佛寺、道觀、天主教堂;是一個頗豐富,而有交通便捷的「一天遊」。



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早上
8:00        中山大學春暉園早餐


由於今天不用趕上課,所以可以排隊多要一份乂燒併羅漢齋腸粉(3塊人民幣),還有我最愛的現造蒸餃(3塊人民幣)和綠豆粥(1塊人民幣),非常豐富呢!

8:30        遊覽中山大學北校門

à鐘樓(除了是古蹟外,麒麟雕飾內還藏了一段革命悲歌)

à乙丑進士坊 (清朝時代的舊事物了)  à

à孫中山銅像à
à紅磚小禮堂à



à十八銅像廣場(十八銅人,背後有十八個故事)
從北門到十八銅像廣場只是一條直路,所有景點也會經過的。

10:00      遊覽陳家祠,門票10  - 從中大A站座2號線到公園前站1號線,到陳家祠站C出口轉彎便是。


陳家祠內的石雕、木雕、骨雕真的非常令人讚嘆!售賣紀念品的小店還有駱駝骨雕手飾販賣呢!

祠內的屏風雕飾主題是不同的故事,有三國演義的,有水滸傳的,紅樓夢也有。


祠內隨意的一角也是古意盎然!

12:00      遊覽六榕寺,門票5從陳家祠站座1號線到公園前站I出口,經人民六號(有頗多民國時期的建築物)à解放北路(一個頗大的二手電器市場,我還找到一台樂聲牌單導向卡式收音機呢)à六榕路便到

這座九級浮屠,應該不會是宋朝吧?



宋代的六株榕樹早已歸古土了,根據一位師父所說,眼前這兩株各有125年,是後期補種上去的。


觀音殿內的兩尊「金觀音」大的是清朝時鑄造,小的是明朝時代作品。

下午:
2:00            經公園前站J出口到(廣州起義紀念館「即原廣州公社」),免費開放。
廣州公社的舊址與背後的商業大廈雖有點格格不入,但相映成趣。

館內其中一件展品,今日看到,也真的頗「恐怖」!

3:00            遊覽五仙古觀,門票5元(內有明朝城牆及嶺南第一樓,可惜是日維修),沿廣州解放路(途經一所陽光十八子專賣店)à惠福西路à米市路便到。
古觀內的紅磚圍牆,已由明朝屹立至今。

清朝的石羊各有形態,背後的石聯已在歲月中崩毀了一大半。


4:30            遊覽石室聖心教堂,免費開放。沿路回到公園前J出口,座2號前到海珠廣場站B1出口,向一德路(一帶是一非常大的玩具、飾品、涼果批發市場)直行便會到。 

教堂的味道,與外邊的樓房很配。


1863年已有如此驚訝的建築手藝,實在大開眼界。

晚上,如果興致還未盡,可以回到中山大學北門,買票珠江夜遊。亦可到體育西路站的廣州購書中心逛逛,或長壽路站,逛一下著名的上下九路。 

2011年5月7日星期六

2011年5月7日外地零咀- 廣州新港西路老西關牛雜

今日因為接近早上十一時才吃早餐,午飯時間當然「無o也胃口」。於是,我便拖著懶洋洋的身軀上學去也。我大概五時三十分到廣州,在這下午茶不成,晚飯又太早的時候,我的五臟廟傳出了大自然的呼喚;就在這時候,眼前便看到這所「老西關」。

到過新港西路的朋友也會發現,這段路上特別多牛雜小店,可能因為鄰近學校區的關係。我也一直想試試看,只是擔心小店弄得不乾淨,吃壞了肚子。可是,這所小店人氣非常旺,傳統的智慧告訴我,挑這準沒錯吧!
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一試之下,才發現這樣的牛雜非常入味,湯頭很清,我嘗了兩口,也不錯呢!而且,牛雜可以搭麵根、海帶、豬紅等。相比香港,牛雜通常是一大塊、一大塊的,廣州卻比較小塊了一點,不過每份只是五塊人民幣,此時此刻,好滿足呀!

2011年5月6日星期五

2011年5月6日本地晚餐- 灣仔波士頓餐廳火焰牛柳

這所餐廳絕對稱不上隱世,而且更有接近五十年的歷史。曾幾何時聽聞是「上等人」的「聚腳地」,今日當然平民了很多。自從有一次午飯時,我看到鄰座那塊非常莊觀的「火焰牛柳」,便很想與愛人前來一試,而機會終於在今晚實現了!

如果閣下是「牛魔王」,這裡的牛柳一定可以滿足你,簡直是又好食,又好玩。一來兩塊牛柳份量頗大,有肉質感,不會拉刀便覺「疏打粉」,而且牛味頗濃,最精彩是廚師是會在你面前表演「玩火」,不消一會「火焰牛柳」便大功告成。是晚我點了五分熟的牛柳,入口果然是「剛好」。牛柳串還配有一隻酒味很濃的磨菇,和一片日式蘿蔔,同樣非常精彩。
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這個紅紅烈火,燒起來比我的頭還要高!牛柳外脆,內剛熟,不錯不錯!
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這裡的龍蝦餐湯也頗有心思,可以喝出湯底是我龍蝦殼餚製,為加強口感,廚師特意把龍蝦肉切碎,加入少量紅蘿蔔粒,感覺很有咬口。整個餐配有餐包、甜品,餐飲只是129個大洋,實在好滿足呀~~~離開時還看到門外大排長龍呢!

2011年5月6日 - 不痞子「英」雄(下)

原文:
蔡英文(小英)學了蔣公(介石)那套「先安內,後攘外」的「功夫仔」,而且功力還在蔣公之上;極速地處理了黨內的障礙,一心與馬英九決一死戰。小英這兩年在台灣政壇迅速冒起,人紅自然外號也特別多。當中,讓小英最難受的別號,大概是「沒打過仗的四星上將」吧!
  
小英其實亦曾經勝出過台灣立法委員選舉,而細看他在五都選舉新北市的表現,及以俐落的手法處理黨內派系問題。筆者相信小英「沒打過仗」,只不過是因為時機未到,並非「不能也」的問題。最少在是次民進黨內初選中,小英得到了一個非常重要的肯定,那就是民進黨提名的「唯一」總統候選人,這還算「沒打過仗」嗎?

有台灣的政界朋友指出:「小英便讓一下蘇貞昌嘛!電火球的年紀比你大那麼多(蔡蘇二人相差近十年),有什麼關係呢?」實情是小英在情在理,也讓不得。首先,勿論電火球對決馬英九的成敗,蘇貞昌代表民進黨出戰最大的意義在於,民進黨內的「元老政治」將會萬年無期地繼續下去。黨內元老成為執政黨的重要顧問,一直是政黨的重要資產;但若然發展到類近國民黨,「事事關心」的階段,這便會阻礙了政黨的發展;年青一代也會養成依賴的習慣,民進黨昔日尚武之風,便會一去不復反。這個很明顯是血氣方剛的小英,所不能接受的。

其次,小英這一步棋,一著便是12年了!民進黨的阿扁八年,最大的得益是,終於有機會「操作政府機器」。這為民進黨新生代製造了非常好的溫室,培育了未來20年的可用之才。小英亦在阿扁八年得到了養份。嘗過奶水的小英,當然深明箇中道理。重奪執政優勢,便變成了黨主席責無旁貸的任務。冷不防小英在明年的總統大選中,為馬英九劃上了句號。國民黨最後一員大將便沒了,後來的朱立倫,在全台性選舉中根本就不是小英的手腳。小英一勝便是八年,民進黨又一個八年,所培育出來的人才,將成為民進黨步向慣性執政的重要支柱。

即使小英輸了,那又如何?關鍵在於她是輸在國民黨「最強」之下,這是既不丟人,又易於解釋的一仗。試問各位耍關刀,輸了給關公,有什麼好稀奇呢?所以,她的對手只可以是馬英九,讓她可以有一個既可試刀,又可以輸得光榮的機會,還可以「再o黎過」!真是一次過滿足了三個願望。又一個四年之後,馬英九「唔退,都要退」!小英只要「穩打穩扎」,捲土重來,年紀還不過是六十;面對的對手極有機會是朱立倫!結果如何,大概那八年應該是小英的囊中物了!
  
小英,以至她的團隊成府之深,計謀之密,實在是「真『英』才也!」她那「未座一屆,已經諗一世」的眼光,更是政客中所少有的。一場可觀性甚高的選戰戰幔已經拉開。餘下的,便是慎防綠營那裡「彈」出一位「盲毛」,打亂了小英的步署罷!


刊文:




2011年5月5日星期四

2011年5月5日 - 不痞子「英」雄(上)

原文:
不經不覺,台灣又要步入總統選舉的最後階段。藍綠兩大陣營的候參選人一如外界所料,分別由馬英九代表國民黨,蔡英文代表民進黨出選。馬英九代表國民黨,一來是慣常的做法,現任總統順理成章地成為下屆總統的候選人。二來國民黨真的蜀中無大將;三來,國民黨即是另有他選,也會把他靜悄悄地處理掉,以免勾起外界「內鬥、分裂」的無限想像空間。所以,國民黨的黨內初選一個字便可以概括了 - 「悶」。相反,蔡英文的參選之路卻戲碼十足。她最後以大概1個百份點KO了蘇貞昌(電火球),讓他輸得光榮,走得風光,實在有多少戲劇化。不過,這場「大龍鳳」背後,蔡英文的每一著也是精心安排的。 

一切回到蔡英文宣布報名黨內初選那一刻。台灣傳媒當時對蔡英文「爭住報名」,感到驚訝!名咀的分析指出,蔡英文吸收「被逼」出選新北市長的教訓,所以要以「快」,卡住電火球的步署。但選市長,豈能與選總統雙題並論呢?選市長是「既不同區,又不同位」;誰快、誰慢宣布參選無疑會影響了結果。而選總統嘛!大寶只有一個,那位搶閘高呼,真的有作用嗎?顯然,蔡英文的算盤並不在此。

蔡英文明白五都選戰之後,民進黨內最明題的一個變化就是「前四大天王」時代正式結束。所謂「新四大天王」,還不過是吹噓一下的新聞,暫時未成氣候。在這前不前、新不新的時候,各派勢力的餘溫在黨內充斥;最少,昔日兵強馬莊的謝(長廷)系,蘇(貞昌)系仍有左右大局的能力,其他小山頭,小派系的「算盤」如何?蔡英文也難以掌握,亦無時間掌握。所以,他率先宣傳參選,目的除了要求各人「歸邊」表態以外,最重要的是「安內」,她要得到那份「異族花名冊」,讓他可以及早清理,以免在最後關頭,重蹈了國民黨內耗的覆轍。 

同時,她提前「上擂台,聊交打」,目的就是把一位、又一位黨內「大老」送進紀念館。各位仔細想一下,自蔡英文宣傳參選之後,黨內各「有心人」便被「逼埋牆角」。呂秀蓮最先在較勁中離去、許信良簡直就是笑話、施明德「完全唔知做緊o也」、謝長廷差點成了豬八戒 - 「裡外不是人」。各人因各有盤算而無法整合,「炮製蔡英文」。反而在這場「唯一支持」,刀刀見骨的初選中被逐一擊破,最後剩下電火球與她單挑。蔡英文的目的不就是這樣嗎? 

最後,民進黨「開創」的電話民調定江山,明顯是為她安排了「洗手盤」。這除了可以把民進黨包裝成「天下為公」的政黨外,亦有黨內金創藥的作用。最少表面上不致太過「傷和氣」。因為蘇貞昌的「終章」是民調決定,並不是蔡英文親手動刀。 

蔡英文的宣傳海報,笑容真的蠻幸福的;但見他的心計,完全擺脫民進黨昔日「打爛仔(痞子)交」的味道。台灣又一個新時代,有可能真的會來臨。


刊文:

2011年5月4日星期三

摯愛大鐵人17號

記的當年無聊時:與我相熟的朋友也知道,我一直鍾愛大鐵人17號,17號與我是同年的。這個一米高大膠是我從台灣帶回來。這麼大的玩具,現在已經不會生產,廠家也有可能已經把模具摧毀了。香港曾經也有少量出售,但售價動輒數千元。也許在台灣,17號並不算熱門,所以我可以以999台幣便把他帶回香港。或者始終時日久遠,有些鉸位已經開始龜裂。


2011年5月3日星期二

2011年5月3日 - 最佳拍檔

最佳拍檔,我地係~~~最佳拍檔!這真是集體回憶,兒時那個玩具早已經不見了,我還記得當年的硬膠玩具,是要用熱水先行浸軟,才可以組合的。這一個是我在一所玩具店無意發現,店家當年因有大量存貨,「成籮響門口」,每隻$60。我便把它買回家做紀念,但也接近是八年前的事了!