2014年8月27日星期三

2014年8月28日本地晚餐 - 馬鞍山新港城A&B座27-29號地下《三和燒臘小廚茶餐廳 》

今天的香港,小店,茶餐廳真的越來越色,什麼香港特色都沒有了!馬鞍山也沒有例外,在大量小店關門大吉的情況下,三和算是碩果僅存的茶餐廳。雖然他的價錢略貴,但出品卻非常有水準,而且份量合理。好像這份扣肉,五花肉的皮明顯是先經過油泡,再去紅燒,所以做得非常鬆化。今晚,難得與湛兄一聚,當然要帶他來試試小店的風味了!


2014年8月22日星期五

2014年8月22日本地晚餐 - 北角水星街12A地下《烏龍小菜館》

自從老婆換了工作,北角一帶我們就比較從前熟悉了,發現這一帶其實有不少好吃的小店。這所小館實在是比較近天后;在天后的地方,可以嘗到大排檔價錢的美味,真的讓人非常有驚喜。當中,咸鮮青根是一種「從前的味道」,青根是一種平民海鮮,肉質鮮美。現在一般只會用來熬湯,用鹽巴醃了之後,再香煎是非常下飯的好料理,3尾只要$78。咕嚕肉用上唐排快炒,外脆內暖,手藝一流,只售$52。這樣一頓簡單的晚餐,4個小菜,2瓶大啤酒,才$220,真的還有什麼要求。


2014年8月19日星期二

2014年8月20日早上9:00 - 9:35 《評台灣藝人柯震東及成龍之子房祖名,在北京吸毒被捕》

我小時候在油麻地果欄呆過一段時間;有時候在冰廳,也會聽到一些疑似「大哥」的人物在教訓小弟。香港5060年代不少三合會是「包娼、庇賭、不販毒」。原因是:「賭:傷財,嫖:傷身,但毒:是禍國殃民」。


葉振東:相反房祖名疑涉藏毒,容留他人吸毒,罪名較重,亦未知其下場,情況不明朗,恐殺雞警猴。

如要重溫:請上 www.dbc.hk



2014820新聞時事如下:葉振東:陸委會擺出強硬姿態是為了選舉


時事評論員葉振東在本台節目表示,他認為內地不是刻意延遲通報陸委會,因為要時間證實柯震東吸毒,作出檢舉才通報亦不足為奇。他認為在政治層面來說,台灣的陸委會擺出強硬的姿態是為了九合一選舉,如果示弱就會招人把柄。
他相信中央今次高調處理房祖名藏毒,亦是出於政治考量,希望達到殺雞警猴的作用。

藝人房祖名與台灣演員柯震東在北京涉嫌吸毒被拘留,有報道指柯震東已由東城區移送至大興區看守所。對柯震東被捕幾日後,有關部門才獲通知,陸委會發言人吳美紅指,將向大陸方面反映事件。

她表示,陸委會關注事件,法務部及刑事局已透過《兩岸共同打擊犯罪及司法互助協議》平台與中國公安部聯繫,了解案情,並要求對方保障當事人權益。惟對柯震東何時能夠返台,公安部並未具體回覆。

根據《兩岸共同打擊犯罪及司法互助協議》、海峽兩岸投資保障和促進協議中的「人身自由與安全保障共識」,陸方在台灣民眾人身自由受到限制時,應要24小時內通報台灣的主管機關。惟柯震東在本月14日被捕後,台灣當局至昨日才證實事件,是否反映大陸未有根據協議,向台灣作出通報。吳美紅未有否認事件,指陸委會會請刑事局和法務部向陸方反映。



2014年8月17日星期日

2014年8月15日本地晚餐 - 長沙灣福榮街539號地下《大中華飯店》

一直想到這所大排檔試一下,今年,我們這個結拜兄弟預祝中秋節,便決定來這裡。這所店給我的印象只有一個字:「寸」。晚餐只有兩場預訂6:30和8:30,菜單自己寫,沒有人會招呼你。酒水自己隨便到外面買,反正他也不在乎,只於出品:

失望之選:冰鎮墨魚,時間不夠,完全沒有爽脆的感覺。豬肚湯腐竹太多了,而且比較淡!


合格之選:豉椒炒蜆,火喉夠,做得不錯。蝦米蒸絲瓜,實在比想像中可口。


驚喜之選:燒奶豬,雖然比較貴,要價$560,但實在頗好吃;椒鹽鮮魷、炸大腸和南乳炸脆鱔完全有大排檔風味,雖然比較易上火,但一試又何妨。

2014年8月17日 - 雲衢書院:百年動蕩,不改青雲之志

網址如下:

http://www.zsnews.cn/epaper/zsrbhw/ShowIndex.asp?paperdate=20140817&part=5&article=1

2014年8月16日星期六