狄奧尼斯索的部落格

2017年2月1日星期三

出品非常有水準，是一所很出色的日式小店，當中我最欣賞的是有緣份才可以品嘗到的：京燒銀鱈魚骨，實在是下酒的好料理；至於燒牛舌，屬厚切，口感彈牙，很有九州的風味，直得推介。

大年初二行大運，因為前年家中買了一台小車，我們便可以由馬鞍山走到港島南區的石澳。今天天氣還可以，微冷，人不算多；慢慢地蹓躂著，實在很寫意！

時間已到下午茶時間，我們還沒吃午飯，天又開始下雨，而且越落越大，我們在找不到《洪記》的情況下，便隨便到《石澳樂園》用膳，想不到非常有驚喜。他不但價錢合理，而且份量頗大。可能是因為泰國人開的店，所以味道更為接近泰國口味！當中，生菜包及雞肉串燒真的十分好吃，很值得推介！

兩套都是舊題新拍的電影，《七俠蕩寇誌》的片長比《三少爺的劍》還要多了40分鐘，但相比之下，《七俠蕩寇誌》反而比較緊湊，完全不過是一套 2 小時13分的電影。相反，《三少爺的劍》太在意各人的內心戲，結果頗為拖泥帶水，結局又有點草率，真有點新不如舊的感覺。

這是一位好朋友送給我的伴手禮，這所唯一酒廠雖然不是什麼大品牌，酒質卻很有自己的特色，不太甜之餘，顏色又帶點微黃；那種不一樣很適合在跨年的大年初一深夜品嘗。的確，每一年也是一個新開始，也是不一樣的。

官方網站：

這瓶連續六年獲賞的好酒，是為了一位好朋友而等待！雄町米雖然沒有山田錦的名氣，卻沉厚有餘，他內斂的純米香甜味，在微冷的室溫之下，實在很適合把酒談心。

在‘搵食無頭緒’的情況下，Openrice有時真的幫了不少忙，這所小店我只是看介紹而來，出品味道不錯，只是有點言過其實，例如手撕雞的芥茉味不夠，炸坑腩好吃，但似乎肥了一點。反而下欄菜，涼拌海參咀真的出奇地好吃。有時，所謂的招牌菜，真的是‘估你唔到’！

銷售姨姨果然沒有欺騙我，好山好水出好酒，這瓶山田錦，味道偏甜，但非常順喉，米味香濃，很適合天冷的時候，細味人生。

Estrella 我已嘗過很多片，他只有4.6%味道偏啖，比較適合夏天飲用，這次回味，純粹是因為那隻啤酒杯太美。

心血來潮，在沒加糖的情況下，淺嚐南高梅糯米酒；不甜，但梅味真的很香。