狄奧尼斯索的部落格
2014年7月17日星期四
2014年7月17日本地午餐 - 尖沙咀柯士甸路17號3A鋪《珍味地道韓食》
今日一位前輩,邀請我們到珍味午間小聚。這所小館主打是「韓媽媽」的家庭味。我大膽地點了一份$75 的「人蔘雞套餐」。這個套餐是只有半份雞,和只會在午餐時間供應。
說實在話,主菜人蔘雞真的只是一般,一方面份量不多,二來人蔘雞是用我最討厭的「高壓鍋」高速完工,那雞骨的粉碎感覺,實在讓人太難受了!相反,這裡的前菜卻非常有「韓媽媽」的味道。尤其是那份馬鈴薯泡菜,實在非常好吃。至於那碗「老例」海帶湯,竟然有海膽,真的是有驚喜呢!
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