今日,是下學期開學之前最後一個周末。新年伊始,總是喜歡舊地重遊,與一些老朋友見見面。
老朋友知道我相當尊重已故多年的興叔(陳興),便約我到傳聞中,興叔生前喜愛光顧的新寶星。
這是一所有歲月的茶餐廳,選擇實在不多;但我抬頭一看,便看到「客家咸雞」!憶起興叔也是客家人,在思念故人之情下,我便點碗客家咸雞湯河粉。
這碗河粉,實而不華,湯底很清,河粉份量非常多;主題的客家咸雞,真的雞有雞味,有咬口;可以吃出鮮雞的味道。這碗河粉,配一杯餐飲,也只不過是25個大洋,實在很滿足呀~~~
今日的大埔,今日的大埔小生意,仍是有濃濃的人情味,與商道,真的難得。
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