2024年9月21日 - （和歌山）紀土與黑牛純米吟釀 X 灣仔駱克道街市【中記】脆炸咖哩牛腩

二十年前去和歌山，根本唔識飲清酒，更加唔知有乜土炮出名。二十年後，當然就知有‘紀土’，同‘黑牛’。兩枝都係辛味突出，配炸物相當出色。相比之下，黑牛淨飲傾計都可以，紀土偏甜，有下酒菜較好。所以應該先飲黑牛，再飲紀土。