狄奧尼斯索的部落格
2017年2月4日星期六
2017年2月4日本地晚餐 - 灣仔告士打道171-172號安邦商業大廈1樓《四姐川菜》與Suntory 金麥 2016
這所類近私房菜的小館,每位要價$320,但份量十足,而且吃得出是川味。什麼是川菜呢?就是花椒、辣椒都經過一種特別的發酵,這才會香。所以,他的水煮魚、涼麵、夫妻肺片,但凡以花椒、辣椒炮製的川菜,都非常好吃!
吃香喝辣之後,總是想喝一點啤酒,Suntory 近年的進取,真的在直追麒麟,同樣是6%的酒精,卻完全不亞於麒麟冬日限定釀造;
http://justinyezhendong.blogspot.hk/search/label/%E6%88%91%E7%9A%84%E5%BF%AB%E6%A8%82%E6%99%82%E5%80%99
而且那種特別的甜味,還讓人有點威士忌的感覺呢!
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