狄奧尼斯索的部落格
2013年9月15日星期日
2013年9月15日 - 熊本甘栗玉米飯
昨晚空運到港的熊本甘栗,雖然只有
21
粒,便要價
1575
円,但實在每一棵也如「棋子餅」那麼大。由於這些甘栗是新鮮的,不能久存;今日,我便用他熬了一個《青紅蘿蔔玉米甘栗湯》,濃湯俯入口中,我便明白這些甘栗為什麼會那麼貴,他既甜又「粉」,相當好吃。
樣他法這樣成了「湯渣」,我感到有點可惜,太太靈機一觸,建議把甘栗和玉米混入新瀉米中,成了《甘栗玉米飯》,又是另一番風味。
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