2012年4月7日星期六

2012年3月25至26日 - 慶祝入伙一周年 - 澳門地道兩日之旅

不經不過,我們已經在新居住了一年的時間;碰巧我有大量年假需要處理,又覺得很長時間沒有到澳門一遊。便與太太買了套票,重遊澳門。 

還記得剛剛與太太在一起的時候,我們還年少,口袋沒有多少「銀兩」。到澳門旅遊便成了我們每年拍拖周年紀念的「指定動作」。後來,我們當然有能力去了很多不同的地方,但對澳門總有一種說不出的感情。當然,澳門的套票,近年被「自由行」大幅「炒高」,也是讓我們卻步的原因。反正,差不了多少已經可以到台灣放輕鬆幾天,澳門的吸引力自然減少了。 

甚麼樣也好!我們也來了。今天是香港第四屆行政長官的選舉日,我們卻跑到了澳門去。我們吃過了一個份量頗多的早餐,然後座十點半的船,到新口岸維景飯店也不過是十二點鐘左右。我們把行理放好之行,便座計程車(澳幣17.5)到澳門三大公園之一 - 盧廉若公園。如果大家不趕時間,其實座3號、3A客運,在盧廉若站下車也可以。 


俯進公園的大門,我便被眼前的景象嚇到了!可能,我也是位一無事處的讀書人,所以聯想能力特別豐富。看到眼前的亂竹林,和觀音像;我便忽發奇想,對道:「時局如亂竹、觀音也低眉」。



《盧廉若公園的正門處,《時局如亂竹、觀音也低眉》 


盧廉若公園的面積不大,卻非常有懷古的味道,小橋流水,古意盎然;在市中心的一個公園。第一眼看,總有點格格不入,第二眼看,卻覺得很配,而且是少有的配。這是一種「禪」味。大家有機會,不妨在公園的湖邊抬頭一看,或者會有領悟。



《這幅照片:殘荷、垂柳、古橋、新樓;很有趣!》 


遊過盧廉若公園之後,我們也感到有點倦意,便到下一個行程。座12號客運到美高梅。傳說,這裡的英式下午茶相當不錯;我們當然要來朝拜一下。因為美高梅的英式下午茶是沒有預訂位子的;所以,我們大概下午兩點多已經到了。原本,我在網絡上看到的是「盛事」的High Tea,要價澳幣168塊錢一位。可是,盛事的服務員超好的,他告訴我們美高梅正宗的美式下午茶是在「咖啡餅店」,而且蠻便宜的,只要198澳幣已經是兩位的價錢;我們當然要一試。



《整個High Tea是中上之作,靈魂的鬆餅做得不錯,只是茶壺有點舊,不像大飯店的設備。》 

「咖啡餅店」的High Tea份量剛好,他的鬆餅真的不錯;只是最底層的甜點,比較甜了一點。茶的選擇也蠻多的,真的值得一試。這裡的High Tea下午兩點之後便有供應,可是三點左右便會出現人龍,如果在周末、周日要來的話,真的要早一點過來。 


享用過我們的High Tea之後,時間還不到下午四點鐘,我們便沿著孫逸仙大馬路散步到澳門新開沒多久的「科學館」。說實在話,科學館的票不算便宜,要25塊澳幣,裡面的東西比較適合小孩去玩,而且有一些設備已經沒法運作。像我們這樣的,有到過一次就夠了。



《整個科學館,我只拍下了這張照片留念,是一個給小朋友玩的花車頭。》 

離開科學館之後,大概是下午五點鐘;可能我們是香港人的關係,總覺得澳門太小。我們一樣的散步回到新口岸的維景飯店。飯店的後面有新苗、和來來兩所超市。反正也在散步,我們便去逛一下。在澳門,我們是蠻喜歡買酒的,因為真的比香港便宜。 

然後,我們便會飯店休息一下,再出去吃晚飯。 由於沒有客運從新口岸到關閘,我們便散步到新馬路,沿途我們經過葡京,便進去買了好吃的「腰果餅干」,再座3號到台山新城市下車,過馬路到對面,便是今天晚上的重頭戲 - 雄裕老地方品嘗「花甲煲」。地址:關閘馬路泰豐新都大銀行石級平臺上第三座P舖。這裡的煲非常出名,是我一位本地的朋友介紹的;而且價錢很便宜,要不是早訂了位置,肯定沒辦法嘗試。 


滿滿的一鍋「泰式花甲雞煲」,只要168塊澳幣,份量絕對夠兩個人享用。這個煲,湯頭非常好,真的很有泰國的風味,菇菌類很多;雞很新鮮,而且是一整隻的;重點來了,大大的花甲是一整鍋的,我們點過,有29隻大花甲。單是以上的東西,我們已經覺得這個煲非常超值。我們看到鄰座的手工鮮切牛片也很不錯,所以也要了,只要38塊澳幣,而且沒有用鬆肉粉,有用一點麻油醃過,很香有咬勁。再加了一碟豆豉鯪魚炒油麥菜(28塊澳幣),一瓶啤酒、一瓶雞骨茶;結賬的時候只要245塊澳幣,實在是很滿足呢!我們懷著這種感覺,回飯店休息了。



《由於店家生意太好,「煲」早就已經用光了,沒時間給他洗朝淨;所以給了一個炒菜的鍋給我們。看到這個鍋,和肥美的花甲,鮮牛肉、土雞!真的很回味!》 

第二天早上,我們在飯店用過自助早餐之後,便到葡京對開的客運中轉站,座25號到黑沙海灘。澳門的朋友會覺得黑沙海灘很遠,可是對我們來說,40分鐘的車程,根本不算什麼東西。我們的目的地不是黑沙海灘,而是它上面的黑沙水庫公園。 

我們下車後,問道於盲,走了半小時的冤枉路。其實只要進入黑沙海灘,大家便發現有一些很公整的小路,是可以上山的,這樣不到十分鐘,便會到水庫公園。 


這個公園最大的特色是有一座吊橋,附近景色很優美,也很安靜。在山上,聽到的只有風聲,和海浪拍打的聲音;心情突然開朗了不少。



《黑沙水庫公園的地標 - 吊橋》


《很和諧的一張照片》

我們當然在這裡拍了不少照片,下山的時候順道逛一下黑沙海灘,然後座25號回到紅街市。


《只有風聲與海浪聲的黑沙海灘樹林》 


回到紅街市,剛好是午飯的時候;我們便到新橋的新龍記品嘗他的「蟹皇撈麵」。新龍記雖然不容易看到,可是卻非常好找,其實他是在紅街市的對面已而。如果找沒有,問一下路人也會知道的。
 
這裡的價錢屬中等,馳名的蟹皇煎墨魚餅撈麵,要38塊澳幣;蟹皇算香,墨魚餅也好吃。不過相比,沒那麼出名的花雕醉雞撈麵,可能會被比下去。這裡的花雕醉雞,用的是烏雞,配合花雕酒,香到沒話說。而且只要大概30塊錢。我們知道兩款撈麵,味道太重,所以要了一碗推介的蝦干魚蓉粥(澳幣22塊),也很出色,值得一試。



《花調醉雞撈麵,真的太好吃,太懷念了!》 

我們特意沒有要飲料,因為我們早有準備。用過午餐之後,我們就到紅街市傍的晶記餅家買蛋黃杏仁餅,還有黑糖光蘇餅之類。這所小店,沒打廣告,沒做推銷,靠的就是好吃的古早味,而且比起那些大品牌好吃多了,很用心的製作,而且也便宜。 

就在晶記的前方,就是我們休息一下的地方 - 彭記咖啡。我們到的時候快要下午兩點多,彭記剛準備開始營業。我們看到大叔忙裡忙外的,也只好耐心地等候。 


好吃的東西是值得等待的,彭記的藥煲咖啡非常甘醇,配上一個現烤的豬排包。兩杯咖啡,一個現烤豬排包只要澳幣36塊。什麼大利、叮噹的,真的沒法相比。


《我的等待,與老闆的藥煲;藥煲咖啡,與現烤豬排包。》 

用過茶點之後,我們便回到大三巴買拌手禮,我們順道去了「茶故事館」。可是說實在話,真的可以不去。然後,我們便回到飯店取回行理。 來到我們這次行程的最後一站 - 富士葡國菜,地址:荷蘭園羅憲新街16號地下,用我們的晚餐。這所小店也是當地的朋友推薦的。我們從前也來過,可是卻因為他們休息而過其門而不入。這次終於有機會嘗一嘗。
 
這裡的選擇不算多,我們點了一客周打魚湯、一客牛尾湯(每款澳幣28塊);味道中規中矩。然後是招牌菜 - 糯米釀春雞(澳幣98塊),這個要等十五分鐘。雞皮蠻脆的,可是因為是冰鮮雞;所以真的沒什麼鮮味!裡面的飯還可以了。我們還點了一客炸馬介休薯球(澳幣30塊),這個小小的,很好吃!下酒最好。而且可以咬到馬介休。至於,我覺得全晚最出色竟然是一碟馬介休炒雜菜(澳幣48塊),菜炒得青脆,馬介休蠻多,很香,不會有一種讓人難受的死咸感覺。


《沒想過,最好的會是馬介休炒雜菜》

說實話富士是可以的了,不過相比蕃茄屋,我覺得蕃茄屋會好一點。我們帶著滿腹的滿足,趕上了晚上七點半的船,回家去了!  澳門再見。
更多相片如下:
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