狄奧尼斯索的部落格: 10月 2018

2018年10月28日星期日

2018年10月28日 - 倉稟歲月儲糧囤貨

網址如右：http://epaper.zsnews.cn/epaper/zsrbhw/html/2018-10/28/content_71657_440908.htm

2018年10月27日政壇新秀訓練班 - 《第七百二十七集》方保僑（香港資訊科技商會榮譽會長） - 「轉數快」及網絡安全

今日講清楚：不得不承認，年青一代對私隱的概念與警覺性，是較我們為低的。

節目重溫：http://www.rthk.hk/radio/radio2/programme/YoungPolitican/episode/534597

主持人：葉振東

你有無「轉數快」呀？不要誤會，我不是問你轉數快不快，而是指金管局上個月尾推出的快速支付系統，名字就叫做「轉數快」！

現在有21間銀行及10間儲值支付工具營運商都有參與「轉數快」。「轉數快」每日24小時、每星期7天全天候運作，可以讓市民在不同銀行及儲值支付工具營運商，隨時隨地利用收款人手機號碼或電郵地址進行即時轉帳。不同銀行過數終於不用手續費啦！

其實未有「轉數快」之前，匯豐銀行已率先有一個自家儲值支付工具PayMe，在香港大受歡迎。它與「轉數快」用法差不多，不過就只能以該銀行的信用卡進行增值，與其他電子錢包更互不相通。而「轉數快」就可以連接這些儲值支付工具，因此十分方便快捷。

不過，方便背後卻帶來不少隱憂。今個星期三就爆出，有市民在網上應徵工作時，向「僱主」提供身份證照片及銀行賬戶號碼，當日即被以「轉數快」形式轉走賬戶存款，損失由1萬多元到近10萬元不等。金管局都要在當日晚上暫停這些電子錢包的電子自動增值服務，要求營運商及銀行檢視有關程序，而用戶暫時只能以即時轉帳等其他方式為電子錢包增值。

電子支付的普及可謂是大勢所趨，除了衍生個人資料安全問題，近年不少商家、財務公司都不斷向社會灌輸「立即」、「即刻」的消費意識，年輕人又會否因此而染上揮霍惡習、甚至債台高築？政壇新秀訓練班今個星期就請來，香港資訊科技商會榮譽會長方保僑，和我們聊聊這個「轉數快」！

這是值得記念的日子，除了是我首次獨挑大樑以外，還有我當了將近三年義工，目的只有一個，就是總有一天，把咪高峰交到你們手上！

2018年10月27日星期六

2018年10月26日 - 椰青大蜆雞絲粥

尋晚食得太好，亦飲得太好！今日想清下腸胃，又唔浪費，仲有方法。就係將剩底嘅‘爵士湯’嘅老母雞去皮拆絲（正常應該唔會食）+ ‘椰青大蜆’嘅湯汁，全部係量椰青水，同大蜆，一齊煲個雞絲粥，加少少韓式泡菜，掂呀！

2018年10月26日星期五

2018年10月26日 - 2005 Koutsoyannopoulos (Volcan Wines) Kamaritis Dessert Wine

呢枝購自希臘著名嘅 Santorini 紅酒博物館嘅佳釀，那種濃縮老葡萄嘅味道非常特出，唔會只有甜味。配上法國Lemon Tart，簡直係絕配，亦讓我知道經常被人遺忘嘅希臘紅酒，其實都相當博大清深咖！

2018年10月26日 - 前田利家公

呢枝響金澤長町武家屋敷，對面間souvenir shop (亦只有果度揾得到)，嘅前田利家公，雖說純米酒，但米香，酒質絕對可以勝過大吟釀，而且有豐富嘅'金澤甜'，難怪係金澤三大名酒！係一樽可不可再嘅百萬石先生！

酒醒過後，睇到楚勇Sir一篇打油詩，其實都不失為一篇七言絕句，非常有同感，遂記錄如下：

書生自有志凌雲，

不為功名衛守民；

萬馬千軍攔不住，

威權敢向遂成仁。

2018年10月20日星期六

2018年10月13日政壇新秀訓練班 - 《第七百二十六集》麥美娟（立法會議員） - 網上情緣

今日講清楚：如果政策落後於形勢與社會需要，便有逼切改變的必要。

節目重溫：http://www.rthk.hk/radio/radio2/programme/YoungPolitican/episode/533394

前兩年一套《太陽的後裔》，令到無數少女、中女、熟女都對「軍人」這個職業產生無限憧憬！不過呢個都成為了騙徒的生財工具，事關今年年中，警方公布頭半年的騙案數字，雖然罪案數字比起去年同期下跌，但是詐騙案的數字就「逆市上升」，其中涉及網上情緣的騙案更比去年同期多出近2.5倍！

那和「軍人」這個職業有何關係呢？原來警方發現，現時的網上情緣騙案，騙徒很多時候會假扮海外的專業人士或是軍人，利用社交媒體與事主發展感情，過了一段時間後就會藉詞生意有困難、遇到意外等等，要求事主匯大量金錢給他，事成後就會消聲匿跡！所以話，各位女士不要FF太多「劉大尉」，因為堅係「流」㗎！

警方話，這類騙案的受害人超過9成是女性，當中31至50歲亦都佔其中的6成。除了假扮軍人，騙徒亦都會扮一些專業人士，甚至是「哈里王子」，特徵就是長年在外、居無定所、而且從不露面。為何從未見面，都會有女士上當受騙？有學者就認為，由於女性較男性需要愛情，但男性多數傾向與年輕的女性交往，因此年長女性較難找到合適對象，繼而轉戰社交媒體，但當身邊沒有親友提醒、傾訴，她們就很容易因為「當局者迷」而被騙。

有指現時社交媒體越發達，人們的交集反而就越少；即使 Facebook、IG有過千朋友，現實生活可能亦難以找到一個傾訴的對象。這個現象是否就是網上騙案日增的主因？我們又如何打破這個社會風氣？今集政壇新秀訓練班就請來，工聯會立法會議員麥美娟，傾下近期的網上情緣騙案，齊齊盡訴心中情～

2018年10月20日本地午餐 - 香港港麗酒店 Champagne Brunch Brasserie on the Eighth

雖然不是正日，但與太太拍拖18周年+結婚7周年仍是值得紀念，Brasserie on the Eighth 的Brunch 光是任飲 Perrier-Jouët 香檳已經非常超值，加上前菜有生蠔、龍蝦等貴價食材，主菜的即煎鱸魚柳、澳洲和牛、牛柳及羊架均非常出色。這樣悠閑地呆了三小時，二人卻只需$1200，實在是很划算的選擇。

2018年10月14日星期日

2018年10月14日 - 城東腹地柏山往事

網址如右：http://epaper.zsnews.cn/epaper/zsrb/html/2018-07/14/content_44194_284330.htm

2018年10月13日星期六

2018年10月13日政壇新秀訓練班 - 《第七百二十五集》田北辰（立法會議員、「實政圓桌」召集人 - 施政報告及「垃圾汁」

今日講清楚：沒想過今日會突然與嘉賓配合，突然轉題目；但我們的討論帶出一個非常重要的重點，若政府對所推行的政策解釋不清，不能令市民‘信納’，責任肯定是在政府。

節目重溫：http://www.rthk.hk/radio/radio2/programme/YoungPolitican/episode/532144

立法會終於復會了。今年立法會休會期間發生了很多事，除了高鐵通車、沙中線問題、「山竹」來襲外，大家還記不記得新界西堆填區「垃圾汁」滲漏事件？

立法會議員田北辰在暑假期間召開記者會表示，他委託生產力促進局在新界西堆填區旁的河流抽取水辦驗水後，發現阿摩尼亞含量超標最多四萬八千倍，嚴重威脅下白泥的環境。田議員，究竟有甚麼動力，驅使他在暑假期間不放假，反而關心堆填區的環境污染問題，究竟是愛還是責任？答案是有村民投訴。一批下白泥村的村民在記者會上表示水質變差令當地大量水產死亡，生計受到影響，更表明有可能反對堆填區擴建。

尋根究底，這次事件的主角是新界西堆填區的承辦商「昇達廢料處理有限公司」。佢地回應事件時表示已向將污水泄漏問題向環保署滙報，以及加強周邊環境監察，確保水質不受影響。不過原來佢地過往早有前科，亦曾被政府定罪罰款。今次的事情證明過往的定罪效用似乎不大，田北辰亦指「昇達」變成另一間「禮頓」，批評外判監管制度失效。

田議員對環境污染問題關心，很應該加入立法會的事務委員會表達意見。可是政界傳聞指，田北辰在沙中線問題上敢言的作風得罪了政府，令建制派不會支持他擔任任何委員會的正副主席，以表達對田北辰的不滿。如果傳聞真確的話，田北辰就會「兩手空空」地度過來年立法會會期。對於被建制「逼宮」，田北辰很大方地說歡迎新人做委員會主席。究竟田北辰今次讓賢是愛還是責任？花生價格指數急升中。

以上的人事問題會否影響跟進新界西堆填區「垃圾汁」滲漏問題？我們今集邀請了田北辰議員，一齊傾下田議員未來會如何他幫助受影響的市民啦！

2018年10月12日星期五

2018年10月12日本地晚餐 - 荃灣沙咀道290號《東江飯店》及少爺黑麥啤

這所有40年歷史，以傳統客家菜招來的小店，一直是我杯茶，可以還未有機會一試。直到今晚，我終於一嘗所願，他不但價格實惠，而且的確有傳統客家菜的風味！尤其扣肉與釀豆腐，非常有水準。襯上了好友送贈的手工黑啤酒，讓我渡過了一個寫意的晚上。

40歲之前，我認為「喝到想喝的酒，吃到想吃的菜」便是快樂。40歲之後，人反而變得愉心了，除了「喝到想喝的酒，吃到想吃的菜」之外，還要「見到想見的人，去到想去的地方」，才算是快樂；慶幸我還有能力做到。

2018年10月6日星期六

2018年10月6日政壇新秀訓練班 - 《第七百二十四集》狄志遠（香港家庭教育學院總監）- 家長教育

今日講清楚：若主要的政府委員會只會解決 Happy problem，那對解決實際問題有何幫助呢？

節目重溫：http://www.rthk.hk/radio/radio2/programme/YoungPolitican/episode/530747

今年年頭，多宗令人心寒的虐兒案被揭發，其中最令人髮指的可以說是5歲女童臨臨被生父和繼母虐打至死的事件，更有指臨臨的外婆平日也有打罵她，也沒阻止兩人的毒打。臨臨的學校還被揭發早在去年已發現她的身體有多處傷痕，與事發後校長指不知道臨臨受傷的說法大相徑庭。

除了臨臨事件，今年9月亦有一名年輕爸爸因掌摑及用力搖晃初生女兒，導致女嬰因腦水腫而成為植物人。該名父親其後被判監六年四個月。值得留意的是，被告的代表律師在案件審理時表示，被告與女友及女兒一家三口一起居住，其後女友母親主動要求搬入，被告起初以為她能幫忙照顧女兒，卻發現她終日在家游手好閒，更不時吸煙，令女兒吸入「二手煙」後放聲大哭，見到外孫女嘔奶亦不理會，也不會料理家務，令被告感到非常困擾及壓力大。施虐者固然可惡，不過袖手旁觀者又是否有資格撫養兒童？難道真的要如網民所說，生仔真的要「考牌」？

很多時候不知道為甚麼，同類型的事件多數會在短時間內不斷爆發，就如學童自殺事件、今次的虐兒事件等。有指是因為模仿效應，亦有指是當社會關注該類型的事件時，其他同類型的事件就會受到傳媒追訪，繼而將一直藏在社會深處的陰暗面展露人前。但是，要待悲劇出現，政府和社會才去正視事件，是不是已經太遲了呢？「預防勝於治療」就人人都識講，但多年來，政府的預防措施又是否足夠？今集政壇新秀訓練班就請來，香港家庭教育學院總監狄志遠和我們傾下這些問題。