2009年7月28日 - 台灣三害最終章立法委員

原文：

兩周之前，筆者為台灣立法委員費鴻泰指出台灣有三害埋下了伏筆。筆者非常同意「傳媒、名咀」對台灣社會的破壞是甚於猛火，但筆者對第三害：司法官，則有蠻大的保留。台灣的司法制度無疑尚有改善的空間，可是也不至於以「害」來形容，最少她在維持台灣社會的「遊戲規則」方面的確有著不可或缺的作用。君不見，在台灣遇有紛爭，民眾訴諸法律，總比訴諸武力者多吧！ 

相反，台灣「司法脅於政治」之說卻是眾所周知的事實。司法既脅於政治，而政治的「載體」最顯而易見的當然是立法委員；那台灣的第三害是司法官？還是立法委員呢？當然，筆者也明白費兄總不可以在媒體面前承認，他也是台灣三害之一吧！

台灣政制上的一個老問題，就是民眾經常活在「選舉」之中。例如：今年年底又再進行縣市長三合一選舉、然後明年又有直轄市長選擇，還有立法委員選舉。這三類選舉最大的特色是「互相可以拉動，亦互相可以拉倒」。民意代表為了讓大家：「才不會忘記你o育！（台灣某一種乳酪廣告的標語）」，便只好經常：「炒新聞、搶版面」，進而弄至無病呻吟，實事欠奉的地步。要知道立法委員「過手」的文件均屬「經國之大事」，只要稍加「調味」，必然成了媒體爭相報導的「好資料」；可是，多少是真？多少是假？誰還有空去管他。 

陳水扁政府的年代，由於藍綠黨爭，今立法院所通過的法案繆繆可數；曾經試過有一年立法會期，連一項法案也沒有通過。但今日呢？台灣行政院長劉兆玄早前「表揚」今年度立法院審議通過了118項法案；相比香港是一個「行政主導、沒有私人法案及一個兩制」的彈丸之地，2008年度立法會也審議了91項法案。那台灣立法委員的工作量也真的「太重」了吧！ 

重！當然重！立法委員要花很多時間去跟「傳媒」交流，與「名咀」討論；然後，透過「傳媒」、「名咀」所造成的「回音效應」，令自己的影響力無限放大，否則，如何可以座上「爆料天王、話題立委」的寶座呢？ 

曾經有一本台灣政經雜誌進行調查，發現近四成25歲以下的台灣年青人對政治覺得煩擾，亦沒有投票意慾。這表示了什麼？真正摧毀了台灣的未來的是我們的民意代表；傳媒、名咀只是「伴碟的三色豆」罷了！

刊文：

2009年7月26日 - 由國共論壇探討對「藍營持續執政」及「台灣政治版圖劃分」的影響（此乃應海德公園論壇邀請的演講大網）

引子：連戰、吳伯雄多次以國民黨主席身份訪問大陸

目的：

制度化    >      由黨層面提升至國家層面，再成為主要對像

異形化    >     民進黨

為何國共論壇可以幫助國民黨？

1.     轉移視線 - 馬英九執政一年來的問題（有多少生不逢時『金融海嘯』）

-        633跳票 >     

i.      即經濟曾長6%（-3.56）

ii.     民所得3萬美元

iii.    失業率低於3%（5.94）

-        學者政府 >

i.      未能急民之所急，

ii.     過於理性，追加油費、消費券 / 貴州省遵義市習水縣強逼幼女賣淫案

iii.    事事成立專項研究，現已有17個小組。

-        陸客訪台未如理想 > 只帶36萬陸客及180億新台幣收入

-        阿扁案拖得太久911才一審判決

-        內湖捷運出包，無法發展內科à花了594億，卻從試車開始的行李卡在走道中央，到通車後七百人因斷電被困高架軌道上五十分鐘；官員承認尚未驗收完畢，令人聯想到高鐵慘況。

-        國民黨的「精神病」內鬨問題à吳伯雄（無人想過新老交替），周錫瑋

2.     主導媒體，防止鐘擺

-        縣市升格，年底三合一選舉 > 三都十五縣

-        對抗夢幻組合 > 北市蔡英文、北縣電火球、大台中謝長廷

-        帶出生力軍，每次逾百人到大陸，相反民進黨則無人

3.     利用時勢而統戰，非藍即綠，力用中國，

-        改名兩岸經濟文化合作論壇，非政治化，以免兩極

-        民進黨停權à前黨籍立委許榮淑、前農委會主委范振宗處以停權3年

2009年7月21日 - 台灣三害之二 - 名咀

原文及刊文：

常言道：「政治是大眾人之事」。那有人的地方，便自然有政治；有政治，便自然有「鬥爭」；有「鬥爭」；便自然有「流言」。可是，「流言」必須有人發「放」，才會「流」的耶！在台灣最喜歡「爆料」的一定是「政客」，而最喜歡「放『流』料」的便要算是在一眾政客身旁的「政壇百曉生」 -「名咀」了。

如果有看過台灣本地電視台節目的朋友，很會發現，台灣的「清談評論」節目特別多，差不多在不同時段，不同電視台中也會出現。我必須要再表達一次，那些極其量只是「評論」節目，絕對稱不上是「政論」節目，最少在質量上不可能用「政論」這兩個字。

上節目的所謂「名咀」，位位身懷奇技，卻大部份不是「專家學者」；但相比起水滸傳108位英雄「有過之而無不及」。我嘗試舉一個例子與各位分享；上個月，已故「經營之神」王永慶「終於」入土為安。在台灣一所非常出名的電視台，在黃金時段邀請了不少「名咀」上節目討論。可是，大家討論的重點不是「後王永慶」年代對台灣經濟發展的影響，而是王永慶處於「浮棺：還沒有下葬的意思」狀態，對王家爭產案的影響，他們還可以在節目中「不停地表達，有不少「藏鏡人」曾經說過云云」；這樣的節目有什麼質量可言，對民智的增長又有什麼作用，可是，這樣的所謂「開講」節目，在台灣就是有「市場」。

有市場，就自然地有影響力，結果整個社會風氣，連政府施政也被這群「名咀」左右；為的可能是他們在社會上也有一定的叫座力，亦非常有可能是「祈求」自己不會成為下個「被討論」的對像。因為這群「得個『講』字」而又不用負責的「名咀」，經常「胡亂影射爆料，引發爭議」；否則，他們那有「通告費」呢？

可是，當整個社會也淪落到「選舉需要找名咀站台」，到立法院答辯之前，要以魚翅「諮詢」名咀意見，之後還要讓人家「獨家爆料」，弄得「請食魚翅一身腥」的地步。這個社會還算健康嗎？

話又說回來，如果這群名咀失去了「群眾的力量」，他們還可以生存嗎？早前，台灣有一個調查發現，有不少台灣民眾每周花超過4個小時以上去看不同的「名咀節目」，如果以每一個節目約一小時算，他們就差不多一周佔一半的時間都在「跟名咀玩遊戲」。在這種「諸君樂於吸毒」的情況下，電視台只是詢眾要求罷了！

2009年7月19日 - 沙涌村尋待郎故里南源堂會百貨先驅

網址如下：

http://www.zsnews.cn/epaper/zsrbhw/ShowIndex.asp?paperdate=20090719&part=5&article=3

2009年7月14日 - 中山海外聯誼會第十七期會訊 - 寶島之南

原文：

隨著兩岸關係緩和及（大）陸客遊台措施的出臺，不少大陸同胞終於可以一嘗平生宿願，親「腳」踏足臺灣這塊寶島。近期，筆者也收到不少國內朋友的查詢，詢問臺灣有什麼「好逛的，好吃的，好買的」之類。遊客對一個陌生的地方表現好奇，實在是人之常情，加上臺灣與大陸有著密不可分的關係，這種好奇之心便更見得合情合理。友人們有時提及的地方，有時連筆者也沒有去過，甚至沒有聽過，可見得「旅遊雜誌」的威力果真驚人。不過，筆者所聽到查詢的熱點，主要是圍繞著幾個名城，包括活力十足的臺北、好山好水的花（蓮）（台）東、休閒舒息的台中及西南重港的高雄…唯獨是缺了府城文化的台南。 

早前一陣「海角」風潮讓大家對台南充滿了好奇，但當大多人把台南看作「旅遊幻想」對像時，便極易想到「台獨」。其實，從地理上的看，台南的位置的確是我國境內，面向太平洋的其中一個最南端。當地，風平浪靜，與大陸對岸有著便利快節的海上航道，孕育出獨有的府城文化；而這種府城文化巧合地全部是中國獨有的傳統民風。所以，臺灣人有一句說話：「未有感受過台南的府城遺風，便不瞭解臺灣的發展。」台獨根據地…大概是這二十多年來的別有用心者強加上去的吧！ 

若然大家有機會遊覽台南，便一定會去「安平古堡」。安平古堡記載了南明名將鄭成功擊退荷蘭軍隊，在台南設府治台的歷史；我們從數墫的「斷炮」，便可以知道當時收復臺灣的艱辛。鄭成功不但文治武功了得，而且還把中國的優秀傳統文化帶到臺灣，為臺灣的文明奠下了良好的基礎。心清眼明的朋友都會聽過，臺灣有「九族同胞」（後增至十三族），族群部落文化是原住文化，這與近代的社會經濟模式相差甚遠，但鄭成功的設府治台，便把明朝的制度規管帶到臺灣，令民智大開。至於離台南火車站不遠的「赤崁樓」，就更是充滿了民族復興意識的歷史地標，內裏有一尊「鄭成都受降像」，記載了荷蘭軍隊投降的歷史。明朝是中國歷史上少有「漢室正統」的朝代；明末清初，鄭成功領軍退到臺灣，便是打著「反清複明」，「驅除韃虜，恢復漢室」的口號，繼續與滿清皇朝周旋。雖然，延平郡王最後也壯志難籌，但他的思想卻影響了清朝二百多年的民間運動的發展。有記載指偉大的孫中山先生所提出的「「驅除韃虜，恢復中華」的革命主張，部份亦是受到鄭成功的影響。 

在文化方面，台南亦是最能表現中國文化的地方。今日，大家能夠如數家珍的臺灣名牌大學，大概是臺灣大學、國立清華大學、成功大學之類；但臺灣第一所大學其實是在台南的，它就是赫赫有名的「台南孔朝」。台南孔朝有「全台首學」的美譽，可見到它在歷史上面的重要位置。正如前文所言，鄭成功來台之前，臺灣其實只有部落文明，延平郡王設府治台之後，便開學教化民眾，及後，近幾十年臺灣當局所宣導的「孝悌、忠信、禮儀、廉恥」八德，亦是脫胎於中國的儒家文化。所以，曾經到過臺灣的朋友都會發現，臺灣除了「佛堂、道觀、三聖宮（儒釋道三教合流的廟）」特別多之外，便是每個縣市均會有一所「孔朝」，由此可知，臺灣民眾對中國儒家文化的推崇；亦有幸于儒家文化早在臺灣落地生根，才令臺灣民眾有著深厚的文化基礎，抗衡後其臺灣北部的「日治文化」，不至於失落了自己的根。

 要是各位在台南市的延平老街，看看「劍獅埕」的特色，或是在台南市中心的「五妃廟」（一所僅有的「前廟後墓，廟墓合一」）沉思五妃以身殉國的忠貞；又或是一嘗「阿俊師魯面」，這種台南的魯面是從前「愛女出閣」的時候，贈送給隔離鄰舍，一同分享喜悅之用，均充滿著閩南的味道；只是不會做廣告，所以沒有「杜小月擔仔面」名氣那麼厲害。筆者相信各位都不會感到陌生，台南的一草一物，民間風情，生活文化，不是全都是源自中國的嗎？ 

社會學家米勒把民族定義者為一種「共同體」，認為民族是有「共同的信仰、歷史的延伸、共同活動與特定疆域、及公共文化」。所以，下一次再有人提及台南是「台獨根據地」時，我們便可以建議他到「安平古堡」及「台南孔朝」領受一下「府城遺風」。從歷史的角度研究，二十年的台獨扭曲並不算得上是什麼東西；相反，超過二百年的文化植根，同根同心，卻是不容被否定的。

刊文：（下圖點擊後可放大觀看）

2009年7月13日 - 台灣三害之一 - 傳媒

原文：

早前，台灣立法委員費鴻泰指出台灣有三害，那就是「傳媒、名咀、司法官」。費鴻泰這一言，實在不失為「千古巨眼」。費兄（台灣人對朋友的尊稱，一般在姓氏後用「兄」；親密的朋友便用名字，例如「鴻泰」）所指的傳媒、名咀兩害，筆者簡直「舉腳贊成」，至於第三害呢？我們容後再談吧！今期，我們便先談談「傳媒」吧！

筆者曾經在一本政經雜誌專欄中提及，從前台灣的平面傳媒是相當沉悶的。報章是既沒有彩色的相片，也沒有悅目的標題。新聞報導平板得像念書一樣，完全跟「鏗鏘」兩個字拉不上關係。在「動員磡亂」時期的台灣，人民素質無疑是比今天單純得多了。

情況一直至「生果日報」登陸台灣，台灣的平面傳媒便出現了翻天覆地的改變；台灣的民眾亦步入了「每日一生果，真相遠離我」的年代。生果日報極速成為台灣最暢銷的報章之一，並成功地「扭曲」了台灣的平面傳媒；從此，「報紙」在台灣便等同於「裸體+屍體」的「代名詞」。而且，「一紙報導」與「催名符」無異；在傳媒的激烈競爭下，「各路英雄」更走向「不擇手段」的地步；十多年前，轟動一時的「白曉燕案」，小妮子差不多就是在傳媒的「催命」之下而玉隕香消。

雖然，事過境遷，但傳媒的作風依舊，一些濁流清泉，也被革滅殆盡，例如已經「關門大吉」的民生報便是在這種環境下被送進「博物館」。

近期，陳水扁女兒，前第一家庭「公主」陳幸妤出庭應訊，經常被傳媒包圍，令筆者終於明白什麼叫：「透不過氣來」！而陳幸妤亦對傳媒「嗆聲：（台灣里語，意思是責難）」，直指傳媒要把她「逼瘋」。公主的形容實在為在「沒有半點過份」；我們試想想，如果連「上廁所」也擔心被「長短火（攝影鏡頭）」監視、偷拍，生活是多麼沒有安全感，真是「唔痴線先出奇」！

話又說回來，傳媒的「太超過」是誰做成的呢？一句市場競爭激烈，難道便可解釋一切麼？筆者經常說：「有這樣的讀者，便有這樣的傳媒」。商人是絕對不會做任何與「市場價值」脫勾的生意。

民眾照樣的罵，同時又照樣的喜歡看「裸體+屍體」，還要不時「Review」，重新再看一次，如果是「連續劇」就更「物超所值」；這樣「自作業」，我們又可以怪誰呢？

「食得煙就預有Cancer」，我們下次再談談第二害：「名咀」。

刊文：

2009年7月9日 - 理想與現實談「陸客訪台」

原文：

2003年的「沙士」一役，重創香港經濟；原因是沙士的威力不限於「可以致命的疾病」，最「要命」的是它「斷」了香港的「人氣」。「人氣」一斷，香港的元氣必然大傷；還好，我們有偉大的祖國支持，「自由行」出台，問題好像便馬上得到了解決，經濟也一如得到了「新動力」。可是，這一招真的是「萬試萬寧」的嗎？情況一轉到台灣，結果卻令人大失所望。

馬英九上台前後，一直嚷著「馬上好」、「併經濟」等口號；而大陸方面也積極地配合，「馬上」送出「（大）陸客訪台」這份大禮給馬（英九）政府。希望把香港的成功經驗，依樣畫葫地搬到台灣去。可是，一年下來，到台灣的陸客只有36萬左右，比原先估計的100萬少了接近六成。那就是說，平均每天只有1000位陸客到台灣旅遊；能夠創造的經濟效益亦由原先估計的600億新台幣，大幅下降到只有180億新台幣。最令人擔憂的是，訪台陸客的數字並不是穩步上升，而是至今年4月之後明顯出現「層層下降」的趨勢。

（總統）府方的說法是「已經比（陳水）扁政府年代翻了好幾倍！」的確，在阿扁的時候，大陸客每天到台灣的人數平均不足300人。台灣民眾均高呼：「我的媽呀，投資全泡湯了」。尤其是旅遊車業界，在遊客量不足的情況下，不賠本才奇怪呢？到過台灣的陸客又如何呢？一句「貴又不好玩」，便恰當地反映了陸客的心聲。

有人認為寶島的吸引力不敵金融海嘯的沖擊，又有人認為在「政治正確」降溫之後，大陸旅客的選擇多的是，何必急著向溫（家寶）總理效忠 - 「走不動，爬也要去看一看」。可是，只要我們細心想一想，便會擦覺這一切，又一切的理由，真的比較弱；說穿了，還不是台灣方面的「口碑」做得不好。陸客們一傳十、十傳百，自然越來越少訪台陸客吧！但這又是「誰之過」呢？

大陸的好意，著實是希望拉動台灣經濟的發展；可惜，他們沒有「想清楚」，馬政府也沒有「攪清楚」，台灣當地的旅遊配套完善了嗎？業界真的可以「哽」下嗎？一股傻勁讓大陸客到台灣旅遊，結果「期望越大，失望越大」，到處看到的也是過去八年扁政府沒有處理好的問題；例如「斷裂的日月潭」、「死魚塘 - 澄清湖」，還有讓你「悶死」的公交系統。

還有，當年香港可以全面收割「自由行」之利，是因為香港佔百份之90的經濟體系也是服務業，而台灣卻只有大概7成。這樣一算下來，「大象要轉身」 - 談何容易呢？

有時候，我們「好心做壞事」，還不是一樣做了「壞事」嗎？別說台灣，CEPA在港落實超過5年，但實際帶動香港的增長卻連200億港元也不到，香港股票市場一天的成交已可抵CEPA的5年。現實與理想，差距真大呢！

刊文：

2009年7月3日 - 美極！何止「七里香」

原文：

早 陣子，我與一位開酒樓的朋友把酒言歡；友人知道我非常愛吃燒肉、燒鵝及燒鴨之類的食物，便特意命廚師為我準備了一隻「明爐燒鵝」。席間，我與友人分享了北 京市崇文區哈德門「便宜坊烤鴨店」的表演，廚師那種出神入化的手藝，把整隻烤鴨漂亮地「分屍」，並把只有兩條，奉為極品的「鴨頸肉」供給最尊貴的上賓享 用。那次的表演，實在教我畢生難忘。友人見我意興甚濃，便教了我一句飲食業的里語，有趣地帶出雞、鴨、鵝三禽最好吃的部份，那就是「鵝頭、鴨頸、雞屎忽 （屁股）」；更有趣地讓我記起在台灣的小吃當中，至少可以吃到「東山鴨脖（頸）及七里香（雞屁股）」。

 

在 台灣眾多食品當中，筆者認為台灣人愛吃「七里香」與「檳榔」是全世界少有的。而筆者在三十歲之前也對「七里香」沒有什麼好感，始終在香港長大的我，除了會 把「魚尾」哽下之外，便對一切與「屁股」有關的食物均「拒之於千里」。還記得多年前，春節回台探望外婆；並把她帶到南投老家觀光，我們在午餐時點了一盆 「藥膳烏雞煲」，讓老人家暖暖身子。雞煲剛端上桌子，我便把雞屁股扔掉，這個舉動差一點被外婆「罵翻天」。台灣人對「雞屁股」實在有一種說不出的感情。

 

話說早在30年 前，台中市繼光街成功路口的謝老闆（接近傳說軼名）。憑著細心的處理手法及獨特的醬料，將當時不起眼的雞屁股，烤成美味的串燒在路邊攤叫賣。由於，「烤雞 屁股」這個名稱難登大雅，謝老闆遂把「烤雞屁股」取名為「七里香」，令叫賣的人不覺嘔心，吃的人也樂於哽下肚子；「烤雞屁股」便成了烤肉小攤最暢銷的「主 角」，而七里香之名也不脛而走。可見，在一個物資缺乏的年代，台灣人對只要是可以吃的東西也不會浪費，而七里香也絕對是名不虛傳的，大家試想想一個個肥美 的雞屁股，經過燒烤處理，那種香氣真的七里之外也可以聞到；而且重點是這種「街邊小吃」，實在是便宜得令人吃驚。一串有五塊雞屁股的「七里香」，盛惠二十 塊新台幣，用不到「五蚊」港幣的價錢便可以吃到五塊雞屁股，這種小吃不要說是30年前，就算是今天也是非常大眾化的。

 

時 至今日，七里香除了有炭火燒烤之外，還有油泡處理的、鹽酥處理的，而且已經不是台中獨有，價錢照樣是非常大眾化。如果大家把心結放開，抱著「吃肉丸」的心 態品嘗台式小吃，筆者非常建議大家下次到台灣的時候，一定要試試「七里香」。當然七里香除了是「雞屁股」之外，它亦真的是一種「香科植物」的名稱，是以 「花香濃郁傳七里」而得名。至於筆者會吃「七里香」除了因為它是下酒佳物以外，亦算是對以往生的外婆一種懷念吧！

 

延伸閱續：Nownews.com - 七里香種子盆栽DIY

http://blog.nownews.com/bfcat123/textview.php?file=47541

刊文：請點擊以下圖片，然後再點擊右下角「放大圖畫」，便可清楚閱讀。

2009年7月2日 - 「合併」出大事

原文：

對於長期住在香港的朋友來說，大部份對大陸及台灣的地區行政劃分也不太清楚；這也是蠻合理的，香港是一個「交通便利的旦丸之地」，如非有心「決戰萬戶侯 - 區議會選舉」的朋友，我們經常連十八區也「講不出聲」。今日，我們也鮮有聽聞，小學生們可以以「香港島、九龍半島及新界」來形容香港。相反，在大陸及台灣，這種分野是非常明顯，所得到政府下放的資源及行政地位也十分不同。例如：大陸是「省、市、縣、鎮、鄉」，層層下降，絕不含糊。台灣則反之，縣市之間是沒有從屬關係，而縣的面積又大多數比市大，但由於歷史的發展因素、「市尊縣卑」的情況時有發生；造成地方行政上的「心態不平衡」。 

早前，台灣行政院提出「縣市合併及升格」的建議，並有所謂「三都十五縣」的偉大設想，把台灣現時的「地方行政版圖」重新劃分。旋即有11個縣市提出升格申請。如果我們將台灣的地圖與「三都：即大台北、大台中、大高雄」的概念混為一談，我們便會發現這個建議是有可取之處。我們先別管合併對藍綠政治利益的考量；但從地理上看，台灣島是被中部山脈呈「Y」字型分割開來，而「Y」的三端正正是台北、台中及高雄的所在地。可是，歷經國民黨長年的統治，台灣二十三個縣市中（包括兩個直轄市），只有台北獨尊，在「一橋之隔」的台北縣，便已經是「兩個世界」。台北市人口高達260萬，佔台灣2300萬人口中的11%。而同屬直轄市的高雄，她的人口與高雄縣一併計算，才只得270萬。這種發展失衡的情況，令到當地居民經常「心裡咕咕咕」！最為具體的反映是台北的桃園（中正）國際機場是亞洲最繁忙的機場之一，但高雄的小港國際機場，名為國際，實為內陸；而台中的清泉崗國際機場…唉！可以用的嗎？所以，如透過合併升格，而令到地方發展得到平衡，這應是可以理解的。

可是，合併升格必然涉及一個極嚴重的難題，那就是「中央與地方」的權力再分配問題。縣市合併，自然會出現兩位領導人，變為一位領導人的局面；這種「可預期的權力再劃分亂像」，筆者還相信還有辦法可以解決的；反正藍綠兩個陣營，經常也「家變當食飯」，並不算什麼新奇事！但中央與地方之間又如何擺平呢？

如果大家「記性好」，便會記得前民進黨主席施榮德在發動「百萬紅衫軍倒（陳水）扁」運動時，時任行政院院長民進黨籍游錫（方方土），要求時任台北市市長馬英九要負起恢復台北市秩序的責任。豈料，馬英九當時的回應差不多脫口說了句：「這不是游院長可以過問的事」。原因是在台灣的行政架構中，五院之首與直轄市市長均屬同級。日後，若然多了幾個「直轄市」，中央的笛聲是否還可以「吹得響」，真是未知之數。

畢竟，理想與現實經常是有明顯落差的，筆者真的很想向具學者背景的台灣行政院院長劉兆玄發問：你是不是在火星當院長呢！

刊文：